MCTオイルコーヒーは、ダイエットとエネルギー向上に効果があると言われています。
このコーヒーは、中鎖脂肪酸を豊富に含むMCTオイルを活用することで、
体脂肪の燃焼を促進し、長時間の満腹感を提供します。
この記事でわかることは、
・MCTオイルコーヒーとは？
・MCTオイルコーヒーのダイエット効果
・MCTオイルコーヒーの正しい作り方
ここでは、そのダイエット効果を科学的に解説し、正しいMCTオイルコーヒーの作り方を紹介します。
MCTオイルコーヒーとは？
MCTオイルコーヒーとは、中鎖脂肪酸を含むMCTオイルを加えたコーヒーのことです。
MCTオイルは通常、ココナッツオイルから抽出され、消化・吸収が早く、直接エネルギーとして
利用されるため、体脂肪が蓄積しにくいとされています。
このコーヒーは特に、ケトジェニックダイエット（炭水化物の摂取を抑え、脂質を多く取る食事法）を
実践している人々に人気があります。
MCTオイルを加えることで、一般的なコーヒーと比較して、エネルギーの持続性が向上し、
満腹感が得やすくなることから、ダイエットや集中力の向上に役立つと考えられています。
ケトジェニックダイエットとは？
高脂肪、適度なタンパク質、非常に低炭水化物を基本とする食事法です。
このダイエットの目的は、体をケトーシス状態に導くことにあります。
ケトーシスは、体が炭水化物によるエネルギー供給ではなく、
脂肪からケトン体を生成してエネルギーを得る代謝状態を指します。
MCTオイルコーヒーのダイエット効果
驚きです！バターコーヒーを飲むようになってから太りにくくなりました。バターコーヒーにはグラスフェッドバターやMCTオイルなどの高脂肪食材を組み合わせたもの。脂肪燃焼効果や長時間空腹感を抑えることができてダイエットにも効果的、そしてさらに良いことがあって…『 pic.twitter.com/0kWJd2T0Av
— みぽりん｜ボディケアトレーナー (@naturela34) December 7, 2023
朝のブラックコーヒーにMCTオイルいれて飲むと便通が良いと言うのをとりあえず試してます。ものがオイルでコーティングされてスルッと出た感じは少なめ。見た目の多さに驚きの効果。#ダイエット pic.twitter.com/vJaZFYIuF1
— たかがこんな自分はと笑ってみた (@itaruvscoco) September 8, 2020
MCTオイルコーヒーがダイエットに効果的とされる理由は、主にMCTオイルが持つ特性に由来します。
MCTオイルは、中鎖脂肪酸から成る特殊なタイプの脂肪で、以下のような特徴を持っています。
迅速なエネルギー源
MCTオイルはその構造上、他の脂肪よりも消化・吸収が速く、直接肝臓に運ばれて
速やかにエネルギーに変換されます。
これにより、他の脂肪と異なり体内に脂肪として蓄積されにくいため、体重管理に役立ちます。
MCTはケトン体の生成を促進します。ケトン体は、脳を含む多くの器官で利用される
代替エネルギー源であり、これがエネルギーとして利用されることで、
体が脂肪をエネルギー源として使うことを促進し、脂肪燃焼を助けます。
ケトーシスの促進
ケトジェニックダイエットを行っている場合、MCTオイルはケトーシス状態の維持に有効です。
ケトン体の生成を促進し、脂肪をエネルギーとして利用することを助けるため、
持続的なエネルギー供給が可能になります。
ケトーシス状態とは？
体が通常の炭水化物を主なエネルギー源とする代謝から脂肪をエネルギー源として
利用する代謝状態に変わることを指します。
この状態は主に低炭水化物、高脂肪の食事（ケトジェニックダイエット）を摂取することで発生します。
食欲抑制効果
MCTオイルを含むコーヒーは、満腹感を長時間持続させることができます。
これは、ケトン体が食欲を抑える効果があるためで、不必要なスナック摂取を減らし、
カロリー摂取の全体的な削減になるようです。
MCTオイルは飽和感をもたらすため、全体的なカロリー摂取を減少させることができます。
また、ケトン体は食欲を抑制する効果があるとされ、無駄な間食を減らす助けになります。
代謝の向上
研究によると、MCTオイルは代謝率を高めることが示されています。
これにより、体のカロリー消費量が増え、体重減少に繋がる可能性があります。
MCTの摂取は代謝率を高めることが示されています。
これにより、安静時のエネルギー消費量が増加し、より多くのカロリーを燃焼することが可能になります。
MCTオイルコーヒーの正しい作り方
MCTオイルコーヒーの作り方は簡単で、普通のコーヒーにMCTオイルを加えるだけですが、
よりおいしく、効果的に楽しむためのポイントがいくつかあります。
材料
コーヒー（好みのブレンド）1杯分
MCTオイル: 1〜2大さじ
（オプション）バターまたはグラスフェッドバター: 1大さじ
（オプション）甘味料（ステビアやエリスリトールなど）
1.コーヒーを淹れる
通常どおりに好みの方法でコーヒーを淹れます。
フレンチプレス、エスプレッソマシン、ドリップコーヒーなど、お好みの方法を選んでください。
2.MCTオイルを加える
淹れたての熱いコーヒーにMCTオイルを1〜2大さじ加えます。
オイルの量は、エネルギーのニーズや好みに応じて調整してください。
これで出来上がりです。
バターを入れる場合
よりリッチな味わいが好みの場合は、無塩バターまたはグラスフェッドバターを
1大さじ加えることができます。
これは体に良い脂肪をさらに増やし、満足感を高めます。
MCTオイルコーヒーにバターを加える理由
この組み合わせがもたらすエネルギー増強効果や満腹感の提供にあります。
〇エネルギーの持続供給
バター、特に無塩のグラスフェッドバターは、健康的な飽和脂肪酸を豊富に含んでいます。
これらの脂肪酸はゆっくりと消化されるため、カフェインのエネルギー効果と合わせて
長時間にわたるエネルギー供給を可能にします。
また、MCTオイルと組み合わせることで、脳のエネルギー供給としても効率的なケ
トン体の生成が促進されます。
〇増強された飽和感
バターは非常に高い飽和度を持つため、小さな量で長時間の満足感を提供します。
これにより、朝食を取る時間がない忙しい朝でも、中盤まで空腹感を感じにくくなります。
ダイエット中の間食防止やカロリー摂取の抑制に役立ちます。
〇口当たりと風味の向上
バターを加えることで、コーヒーはクリーミーで滑らかな口当たりになり、豊かな風味が増します。
これは、特にブラックコーヒーが苦手な人にとって、コーヒーの苦味を和らげ、飲みやすくする効果があります。
〇認知機能の向上
MCTオイルとバター（特にグラスフェッドバターからのオメガ3脂肪酸）の組み合わせは、
脳の機能をサポートし、集中力や認知能力の向上を助けるとされています。
ケトン体は脳の効率的なエネルギー源であり、健康な脂肪は神経細胞の保護にもなります。
撹拌する場合
オイルとバターを加えたら、ハンドブレンダー、ミルクフローサー、または通常のブレンダーを使用して、
コーヒーがクリーミーで均一な質感になるまでよく撹拌します。
これにより、オイルやバターがコーヒーにきれいに乳化し、
油脂が浮かぶことなく滑らかな口当たりを実現します。
MCTオイルコーヒーは、朝のスタートアップドリンクとして特に人気があり、
長時間の満腹感と持続的なエネルギーを提供します。
毎日の朝に取り入れて、その効果を実感してみてください。
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まとめ
今回はMCTオイルコーヒーについてお届けいたしました。
このコーヒーはダイエット効果があると言われています。
太りにくくなるなど効果を感じている人も多いようですね。
朝のコーヒーに加えるだけで簡単なのでおすすめです。
