トランス脂肪酸– tag –

トランス脂肪酸は心血管疾患のリスクを高めるとされ、消費者の間でその摂取を 避ける動きが強まっています。 そこで、トランス脂肪酸を含まない油の選択肢が注目されています。 この記事でわかることは、 ・トランス脂肪酸を含んでいない油・健康に一番い...

菜種油については、体にはよいといわれるところもあるようですが 健康への影響が懸念されることがあります。 それは主にトランス脂肪酸の存在に関連しています。 トランス脂肪酸は、心血管疾患のリスクを増加させるなど、 多くの健康問題を引き起こす可能...